Dừa là cây công nghiệp chủ lực của thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên, với diện tích 1.094 ha. Do điều kiện khí hậu đặc trưng nên dừa ở đây nổi tiếng về chất lượng. Hiện nay, năng suất dừa của thị xã Sông Cầu còn thấp, chỉ đạt 42,3 quả/cây/năm. Những khó khăn mà địa phương gặp phải trong việc mở rộng diện tích dừa theo hướng hàng hóa: đa số hộ nông dân thiếu vốn để đầu tư (92,7%), chưa chú trọng áp dụng tiến bộ kỹ thuật nói chung (95,2%), trong đó có việc cải tạo đất (82,5% hộ không bón phân), thiếu hệ thống cung ứng cây giống đảm bảo chất lượng, chủ yếu tự cung tự cấp (51,2% số hộ), vì vậy không kiểm soát được chất lượng từ đầu. Sâu bệnh hại phát sinh gây hại khá phổ biến (47,8% vườn nhiễm bọ dừa). Vai trò của nhà quản lý và doanh nghiệp chưa rõ trong việc tiêu thụ sản phẩm sau thu hoạch. Tiêu thụ sản phẩm chủ yếu ở giai đoạn nguyên liệu thô, vì vậy không giải quyết được việc làm tại chỗ cho người lao động.