Cây trồng biến đổi gen mang tính trạng mong muốn như: kháng thuốc diệt cỏ, kháng côn trùng, kháng bệnh, thay đổi chất lượng, chống chịu với điều kiện bất lợi của môi trường như chịu hạn, chịu mặn đã và đang được nhiều quốc gia chấp nhận và trồng rộng rãi trên thế giới. Trồng cây biến đổi gen được xem là một giải pháp hữu hiệu trong canh tác nông nghiệp hiện đại để thích ứng với tác động tiêu cực của biến đổi khí hậu và giúp giảm tỷ lệ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, qua đó góp phần duy trì, nâng cao năng suất và làm giảm ô nhiễm môi trường. Đồng thời, cây trồng biến đổi gen cũng tạo ra những sản phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn hoặc đa dạng về màu sắc sử dụng trong trang trí. Vì vậy, cây trồng biến đổi gen đã và đang mang lại những lợi ích nhất định về kinh tế và môi trường, cung cấp nguồn nguyên liệu cho các ngành khác, nhưng nó cũng có những rủi ro tiềm ẩn cho con người và môi trường sống.