Tóm tắt
Nghiên cứu được thực hiện tại trường Đại học Cần Thơ nhằm tìm ra loại dinh dưỡng phun bổ sung qua lá để cải thiện sinh trưởng và năng suất xà lách Lolo tím trồng thủy canh. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức, 5 lần lặp lại (mỗi lặp lại là 10 rọ thủy canh trồng 1 cây xà lách trên rọ). Các nghiệm thức bao gồm: Phun phân cá; phun trùn quế; phun Nyro; phun dung dịch dinh dưỡng trồng thủy canh; đối chứng (phun nước). Kết quả cho thấy, phun bổ sung phân cá có tác dụng làm gia tăng số lá, chiều rộng lá và khối lượng trung bình cây xà lách Lolo tím, qua đó làm gia tăng 11,8% năng suất so với đối chứng. Các dưỡng chất bổ sung qua lá trong nghiên cứu không làm ảnh hưởng đến độ Brix và hàm lượng chất khô của xà lách Lolo tím. Hàm lượng nitrate tích luỹ trong xà lách Lolo tím ở các tất cả các nghiệm thức thấp hơn rất nhiều lần so với giới hạn tối đa cho phép.