Khoai môn Bảo Yên là giống khoai địa phương, hiện được trồng phổ biến tại một số xã của huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai. Giống có đặc điểm quý như thơm, dẻo… phù hợp để ăn tươi và chế biến. Trong giai đoạn từ 2023 đến 2025, giống khoai môn Bảo Yên đã được Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc phục tráng. Kết quả theo dõi, đánh giá ở vụ G0 đã lựa chọn được 301 dòng có các đặc điểm hình thái, chỉ tiêu sinh trưởng và các yếu tố cấu thành năng suất đạt tiêu chuẩn. Ở vụ G1, dựa trên kết quả đánh giá về sinh trưởng, các đặc điểm hình thái, các chỉ tiêu định lượng, đã lựa chọn được 50 dòng đạt yêu cầu. Ở vụ G2, tiếp tục đánh giá các chỉ tiêu sinh trưởng, hình thái và các yếu tố cấu thành năng suất, lựa chọn được 43 dòng đạt yêu cầu với các đặc điểm thời gian sinh trưởng 250,1 ± 5,4 ngày; chiều cao cây 111,7 ± 6,1 cm; chiều dài củ cái 12,9 ± 1,5 cm; chiều rộng củ cái 6,3 ± 0,9cm; khối lượng củ cái 455,4 ± 74,2 g. Lượng củ con của 43 dòng này được hỗn lại thành lô giống gốc với khối lượng 1.020 kg phục vụ nhân giống và sản xuất thương phẩm vụ tiếp theo.