ISSN 1859-1558
TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
Journal of Vietnam Agricultural Science and Technology
VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

ĐÁNH GIÁ ĐIỀU KIỆN TĂNG TRƯỞNG VÀ KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP EXOPOLYSACCHARIDE (EPS) CỦA CÁC CHỦNG Lactobacillus sp.

Các Tác giả

Lê Văn Hậu, Nguyễn Phúc Long, Trịnh Văn Có, Ngô Huỳnh Phương Thảo

Từ khóa

Tóm tắt

.



Đã xuất bản

28/01/2026

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Số thường kỳ