NGHIÊN CỨU CHỌN TẠO DÒNG CHÈ MỚI PH230, PH233 ĐỂ SẢN XUẤT NGUYÊN LIỆU CHO CHẾ BIẾN CHÈ XANH, CHÈ ĐEN CHẤT LƯỢNG CAO
Kết quả nghiên cứu khảo nghiệm 12 dòng chè triển vọng đã chọn được 2 dòng PH230 và PH233 là hai dòng chè mới được tạo ra bằng phương pháp lai hữu tính giữa mẹ là giống PH1 và bố là giống Kim Tuyên có năng suất cao, chất lượng chè xanh/chè đen tốt, khả năng chống chịu sâu bệnh và chịu hạn tốt. Dòng chè PH233 có năng suất cao đạt 5,12 tấn/ha, hàm lượng tanin 31,76%, axit amin 2,21%, hàm lượng đường 3,04%, chất hòa tan 46,25%, chỉ số men Polyphenol oxydaza 9,3 mL KIO3 0,1 N/1 g chế phẩm; điểm thử nếm chất lượng chè đen đạt 17,7 điểm; chỉ số héo lá (CSH) trên đồng ruộng đạt 5,32%. Dòng chè PH230 có năng suất đạt 4,15 tấn/ha, nội chất tốt với hàm lượng tanin 27,82%, axit amin 2,58%, hàm lượng đường 2,77% và chỉ số hợp chất thơm đạt 46,57 mL KMNO4 0,02 N/100 g chè khô; điểm thử nếm chè xanh đạt 17,1 điểm. Dòng PH230 có khả năng chống chịu tốt với các loại sâu hại chính và chịu hạn tốt với CSH (chỉ số héo lá) đạt 5,82%.