ISSN 1859-1558
TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
Journal of Vietnam Agricultural Science and Technology
VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA BIỆN PHÁP CẮT TỈA ĐẾN NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG BƯỞI ĐỎ HƯƠNG HỒ TẠI TỈNH THỪA THIÊN HUẾ

Các Tác giả

Trịnh Đức Toàn, Thái Thị Thanh Trà, Nguyễn Thị Thanh Tâm, Nguyễn Thị Kim Thanh, Trần Thị Huệ Hương

Từ khóa

Nguồn gen, bảo tồn, bưởi đỏ Hương Hồ, cắt tỉa, năng suất, chất lượng

Tóm tắt

Bưởi đỏ Hương Hồ là một trong những giống bưởi đặc sản của tỉnh Thừa Thiên Huế, đã từng là loại cây ăn quả mang lại hiệu quả cao cho người trồng, tuy nhiên, những năm gần đây giống bưởi này đã và đang bị suy thoái, hiệu quả sản xuất suy giảm rõ rệt. Để góp phần bảo tồn và phát triển giống bưởi này, nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa đến năng suất, chất lượng bưởi đỏ Hương Hồ tại thành phố Huế được thực hiện trong 2 năm. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng: Các công thức cắt tỉa thử nghiệm 2 và 3 (cắt tạo tán hình cầu dẹp, khống chế chiều cao cây và cắt tỉa theo kiểu khai tâm) đã có tác dụng rõ rệt trong việc nâng cao tỷ lệ đậu quả, năng suất và chất lượng bưởi đỏ Hương Hồ so với công thức đối chứng (không cắt tỉa). Ở các công thức cắt tỉa, cây sinh trưởng tốt hơn, quả đồng đều hơn, năng suất cao hơn, mã quả đẹp và ít sâu bệnh hơn so với đối chứng, cụ thể, tỷ lệ đậu quả ổn định, đạt 1,65 - 1,82%; khối lượng quả đạt 1.481,75 - 1.612,95 g/quả; năng suất đạt 191,77 - 228,73 kg/cây, tăng 24,18 - 36,43% so với đối chứng; độ Brix đạt 10,95 - 11,17%. Trong 2 công thức cắt tỉa, công thức 3 có tỷ lệ đậu quả và năng suất cao hơn có ý nghĩa thống kê so với công thức 2.

Ngày nhận bài

: 12/05/2025

Ngày chuyển phản biện

: 17/07/2025

Người phản biện

: TS. Vũ Việt Hưng

Ngày duyệt đăng

: 10/10/2025

Đã xuất bản

28/10/2025

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Số thường kỳ