ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC CÔNG THỨC DUNG DỊCH DINH DƯỠNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT DƯA LEO KICHI TRỒNG THUỶ CANH TĨNH TRONG NHÀ MÀNG
Nghiên cứu được tiến hành trong vụ Đông Xuân năm 2024 tại Trường Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ nhằm đánh giá sinh trưởng và năng suất của giống dưa leo Kichi khi trồng bằng phương pháp thủy canh tĩnh với 4 loại dung dịch dinh dưỡng khác nhau bao gồm một dung dịch dinh dưỡng thương mại trên thị trường và ba dinh dưỡng tự pha chế (FV1, FV2 và FV3). Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức và 9 lần lặp lại. Kết quả nghiên cứu cho thấy dung dịch dinh dưỡng FV1 phù hợp cho sự phát triển của dưa leo Kichi, thể hiện qua chiều dài thân chính (đạt 281 cm), số lá trên thân chính, kích thước lá, đường kính trái khối lượng trung bình trái đạt 91,7 g và năng suất trái thương phẩm (đạt 2,31 kg) trong điều kiện thuỷ canh tĩnh. Cả 4 loại dung dịch dinh dưỡng trong thí nghiệm không ghi nhận sự khác biệt đáng kể về hàm lượng chất khô, độ brix và hàm lượng vitamin C trong trái dưa leo.