HIỆN TRẠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM CANH TÁC CÂY SẦU RIÊNG TẠI PHONG ĐIỀN, THÀNH PHỐ CẦN THƠ
Nghiên cứu nhằm mục đích thông tin về biện pháp sử dụng đất và kỹ thuật canh tác cây sầu riêng ở Phong Điền, Cần Thơ. Nghiên cứu được thực hiện qua phỏng vấn trực tiếp 30 hộ nông dân trồng sầu riêng ở huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ, đồng thời các giai đoạn sinh trưởng tương ứng với các thời kỳ bón phân trên cây sầu riêng ở các vườn trồng cũng được ghi nhận và tổng hợp. Kết quả cho thấy, đất lên liếp trồng sầu riêng có tuổi liếp từ 4 đến 15 tuổi (chiếm 86,7%). Năng suất trái trung bình phổ biến từ 16 đến 95 kg/cây/năm. Phân hữu cơ được chia làm hai lần bón, lượng phân hữu cơ được sử dụng là 16 - 19 kg/cây. Phân đạm (N), lân (P) và kali (K) được chia làm 05 lần bón theo 05 giai đoạn phát triển quan trọng của cây. Lượng phân N, P và K được sử dụng theo thứ tự là 0,9 - 1,3 kg N/cây; 0,9 - 1,9 kg P2O5/cây và 0,7 - 1,0 K2O/cây. So sánh giữa các nhà vườn, tổng lượng NPK (kg NPK/cây) sử dụng ở mức cao nhất và thấp nhất theo thứ tự là 6,9 và 1,0. Tổng lượng NPK được sử dụng (kg NPK/cây/năm) giữa nhà vườn ở mức cao so với nhà vườn ở mức thấp là nhiều hơn gấp 7 lần. Để nâng cao sản lượng và chất lượng trái, cần xây dựng công thức phân bón hiệu quả cho cây sầu riêng của vùng.