Tóm tắt
Kết quả nghiên cứu cho thấy bón phân hữu cơ vi sinh cho giống bí xanh trồng trên nền đất cát pha ở Nhơn Tân, An Nhơn, Bình Định, với mức 5, 10, 15 tấn/ha đều có ảnh hưởng tốt đến một số chỉ tiêu năng suất và phẩm chất. Hàm lượng chất khô trong quả bí tăng 0,46% - 1,03%, hàm lượng vitamin C tăng 5,15% - 8,69%, protein tăng 0,74% - 1,38%, đường tổng số tăng 0,22% - 1,54% và canxi tăng 0,13%. Bón phân hữu cơ vi sinh với mức 10 tấn/ha đã làm tăng năng suất bí xanh từ 31,71% đến 35,67% so với nền phân bón/ha: 5 tấn phân chuồng + 500 kg vôi + 300 kg NPK 16:8:16.