ISSN 1859-1558
TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
Journal of Vietnam Agricultural Science and Technology
VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

TỐI ƯU HÓA MỘT SỐ THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG TRONG MÔI TRƯỜNG LÊN MEN CHÌM NHÂN SINH KHỐI CHỦNG Azotobacter chroococcum

Các Tác giả

Nguyễn Thu Hà, Đào Văn Thông

Từ khóa

Azotobacter chroococcum, hàm lượng dinh dưỡng tối ưu, lên men chìm nhân sinh khối, phương pháp qui hoạch thực nghiệm

Tóm tắt

Azotobacter chroococcum là vi khuẩn có khả năng cố định nitơ được sử dụng trong sản xuất phân bón vi sinh vật. Nhằm tối ưu một số thành phần môi trường nuôi cấy Azotobacter chroococcum VACC 86, công trình nghiên cứu đã ứng dụng phương pháp qui hoạch thực nghiệm các biến ảnh hưởng theo phương pháp hàm mong đợi và sử dụng công cụ hỗ trợ tối ưu là phần mềm Design Expert Version 12.0.3.0. Kết quả đã xác định được hàm lượng dinh dưỡng tối ưu là glucose 11,9991 g/l, K2HPO4 0,978683 g/l và MgSO4 0,328847 g/l. Kết quả áp dụng mô hình tối ưu cho thấy vi khuẩn Azotobacter chroococcum VACC 86 được lên men nhân sinh khối trên môi trường sản xuất tối ưu đáp ứng yêu cầu về mật độ vi khuẩn và hoạt tính sinh học.

Đã xuất bản

28/01/2021

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Số thường kỳ