ISSN 1859-1558
TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
Journal of Vietnam Agricultural Science and Technology
VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG NƯỚC THẢI AO NUÔI CÁ LÓC VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN SỰ TĂNG SINH KHỐI CỦA TẢO Spirulina platensis

Các Tác giả

Dương Hoàng Oanh, Phạm Kim Long

Từ khóa

nhiệt độ, Spirulina platensis, nước thải nuôi trồng thủy sản, Cá lóc

Tóm tắt

Nghiên cứu tận dụng nguồn nước thải ao nuôi cá lóc để nuôi tảo Spirulina platensis nhằm xác định sự gia tăng sinh khối tảo ở các mức nhiệt độ khác nhau. Thí nghiệm gồm có 4 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần; Nghiệm thức 1 (NT1): nhiệt độ 27oC; Nghiệm thức 2: nhiệt độ 30oC; Nghiệm thức 3: nhiệt độ 33oC; Nghiệm thức đối chứng (Môi trường Zarrouk ở nhiệt độ phòng). Kết quả nghiên cứu cho thấy NT1 đạt mật độ cực đại 52.911 ± 1.167 cá thể/ mL ở ngày nuôi thứ 12, có sinh khối tảo thu được 7,82 ± 0,82 g/L. NT2 mật độ đạt cực đại 54.073 ±1.657 cá thể/mL ở ngày nuôi thứ 12, có sinh khối tảo thu được 8,59 ± 0,82 g/L. NT3 mật độ đạt cực đại 52.654 ± 892 cá thể/mL ở ngày nuôi thứ 10, có sinh khối tảo thu được 7,32 ± 0,52 g/L. NTĐC đạt mật độ cực đại 54.671 ± 267 cá thể/mL ở ngày nuôi thứ 12, có sinh khối tảo thu được 8,83 ± 0,21 g/L. Khi sử dụng nước thải ao nuôi cá lóc để nuôi tảo Spirulina platensis ở nhiệt độ 30o C đạt sinh khối tảo cao hơn so với nuôi ở nhiệt độ 27oC và nhiệt độ 33oC (p < 0,05). Hàm lượng protein của tảo ở nhiệt độ 30oC đạt 65,46% cũng cao hơn ở nhiệt độ 27oC (đạt 60,30% ) và 33o C (đạt 60,21%).

Đã xuất bản

28/04/2022

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Số thường kỳ